Carnea si ouale de prepelita sunt recunoscute pentru efectele lor benefice din punct de vedere medical. Fata de oul de gaina, cel de prepelita contine de 5 ori mai mult fosfor, de 7,5 ori mai mult fier, de 6 ori mai multa vitamina B1 si de 15 ori mai multa vitamina B2. Contine intregul complex de vitamine A, B, D3, E, plus calciu, zinc, sulf si potasiu

Efectele miraculoase ale oualor de prepelita sunt date de calitatea superioara a proteinei din ou si lipsa colesterolului.

Curele cu oua de prepelita imbunatatesc functionarea inimii ; regleaza aciditatea gastrica si digestia; protejeaza celulele nervoase, ajutand la memorie.

Au efect in tratarea bolilor de rinichi, ficat,biliare,oftalmologice si ORL.Ouale de prepelite sunt valoroase in cresterea si dezvoltarea copiilor.Revitalizeaza organismul indiferent de varsta ,rezolva anemii, spasmofilii ,migrene si astenii nervoase.Reface organismul si regleaza nivelul de zahar din sange in caz de diabet. Ajuta in cazuri de impotenta sexuala , astm bronsic, TBC, hipercolesterolemie, rinita alergica, alergii si eczeme. Intareste imunitatea organismului si regleaza tulburarile de greutate.